Viandes: Boeuf

TACO VERDE Bœuf & Guacamole

Poke bowl Quinoa, fèves, mûres, radis & Boeuf

Samossas gingembre & boeuf

Carpaccio multicolore

Mijoté de bœuf à la bière et tian d’hiver

Parmentier de bœuf au topinambour et noix

Tournedos de boeuf à l’échalote confite

Tournedos aux champignons