Cooking Method: Festif

Carpaccio multicolore

Pizza de veau, roquette et fêta

Tajine d’agneau, butternut et pois chiches

Tournedos de boeuf à l’échalote confite

Tournedos aux champignons

Steak doré sauce roquefort et noix

Rôti de boeuf aux petits légumes

Pierrade de boeuf

Le tartare du gourmet