Cuisine: Printemps/été

Tournedos de boeuf à l’échalote confite

Steak doré sauce roquefort et noix

Spaghettis à la bolognaise

Salade Florentine

Salade Armoricaine

Rôti de boeuf en croûte de sel de Guérande

Rôti de boeuf aux petits légumes

Pierrade de boeuf

Le tartare du gourmet

Clafoutis de boeuf aux Légumes