Cuisine: Printemps/été

Boeuf sauté aux légumes

Boeuf aux fèves et artichauts

Veau à la Catalane

Tendron de veau au miel

Sauté de veau Antillais

Salade de Jarret de Veau Bretonne

Rognons de veau grillés

Paupiettes de veau haricots verts

Moussaka de veau

Jarret de veau miellé au citron et gingembre