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Interbovi Bretagne : viande de Boeuf – viande de Veau – viande d'Agneau
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Sauté de veau au paprika
Fleur de pizza au Bœuf et sa salade
Pitas à l’agneau
Blanquette de Veau au lait de coco, citronnelle, gingembre et curry vert
Filet de bœuf grillé, risotto de panais, pesto d’orties
Cordon Bleu de veau au Gorgonzola, kale et noix
Onglet grillé, légumes anciens rôtis au sirop d’érable, sauce chimichurri
Pavé de veau, purée de céleri et de poire aux amandes, huile et salade d’herbes
Bouillon d’Asie, Bœuf & Vermicelles
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