Viandes: Veau

Cordon Bleu de veau au Gorgonzola, kale et noix

Sauté de veau aux morilles, sauce arabica

Risotto au veau haché, épinards et courge butternut

Burgers de veau aux aubergines grillées et pesto


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Croque-monsieur Aubergine, tomate, basilic & Veau

Pizza de veau, roquette et fêta

Tartare de veau au 4 radis (quasi de veau)