Couper des tomates et des concombres en rondelles d’une épaisseur d’environ 0,5 cm
Battre un demi yaourt avec une pincée de sel et une pincée de poivre
Faire cuire un steack haché de boeuf à la poêle, assaisonner avec du sel et du poivre (durée de cuisson 7 mn)
Plier la galette en triangle afin qu’elle prenne la forme d’un cornet (selon les schémas joints)
Glisser le steack haché dans le cornet de galette
Insérer les rondelles de tomates et de concombres
Saucer avec 2 cuillères à soupe maximum, de yaourt nature
Il ne vous reste plus qu’à déguster... bon appétit !
Part 4
