Burritos express
Préparation20 minsCuisson15 minsTemps total35 mins
Ingrédients
• 8 galettes de blé
• 8 feuilles de laitue
• 400 gr de boeuf haché
• 2 tomates
• pulpe de tomate
• 1 oignon
• 1 poivron et demi
• gruyère râpé
• paprika
• huile d’olive
• sel/poivre
Préparation
1
Hacher l’oignon et le poivron, couper les tomates en dés.
2
Dans une sauteuse, ajouter de l’huile d’olive et faire revenir la viande hachée.
3
Avant que la viande soit complètement cuite, ajouter l’oignon et le poivron.
4
Incorporer la pulpe de tomate, le paprika, saler et poivrer.
5
Pendant quelques minutes, faire chauffer les galettes au four.
6
Pour chaque galette, mettre d’abord une feuille de laitue puis la viande hachée, le gruyère râpé, les tomates et pour finir, rouler le burritos.
