Métiers

Bouchers-Restaurateurs

La commercialisation de la viande regroupe tous les métiers qui consistent à travailler et préparer la viande pour répondre aux attentes consommateurs et la servir à la vente.

Commerçant en bestiaux

La mise en marché regroupe différents métiers qui consistent à acheter et vendre les animaux d’élevage destinés à la reproduction, à la boucherie ou à l’export.

Commerçant en bestiaux
Commerçant en bestiaux

Éleveurs

L’éleveur est au service du développement des animaux, et ce tout au long de leur vie.

Restauration hors-domicile

Le responsable en restauration collective organise et gère les moyens de production et de distribution des repas servis aux différents convives de la collectivité.