Chef boucher en grande distribution
Métiers
Bouchers-Restaurateurs
La commercialisation de la viande regroupe tous les métiers qui consistent à travailler et préparer la viande pour répondre aux attentes consommateurs et la servir à la vente.
Bouchers-Restaurateurs
Bouchers-Restaurateurs Artisan boucher
Commerçant en bestiaux
La mise en marché regroupe différents métiers qui consistent à acheter et vendre les animaux d’élevage destinés à la reproduction, à la boucherie ou à l’export.
Éleveurs
L’éleveur est au service du développement des animaux, et ce tout au long de leur vie.
Restauration hors-domicile
Le responsable en restauration collective organise et gère les moyens de production et de distribution des repas servis aux différents convives de la collectivité.
Transformateurs – grossistes
La transformation est un des maillons incontournables de la filière élevage et viande.
Transformateurs – grossistes Grossiste en viandes
Transformateurs – grossistes Responsable en transformation des viandes
Transformateurs – grossistes Opérateur en transformation des viandes
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17 juillet 2024