Documents
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Poster bœuf 2 – Découpe de l’avant
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Poster bœuf 1 – découpe de la demi-carcasse
- RHD
- Bovin
- Posters
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Repères techniques et économiques 2022-2023 des élevages de veaux de boucherie
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Plaquette Commerciale Interbev Bretagne
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- Plaquette
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Où va le veau? Quel produit pour quel marché?
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Où va l’agneau ? Quel produit pour quel marché?
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- Etude
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Où va le bœuf ? Quel produit pour quel marché ?
- Statistiques
- Bovin
- Etude
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Guide-produits-tripiers-Nuancier-partie-3-lagneau
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Guide-produits-tripiers-Nuancier-partie-2-le-veau
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