dans Vie de la filière

Une nouvelle formation aux postes à responsabilité des métiers de la viande

De par la délivrance d’un CQP Technicien boucher d’une part, et d’un diplôme d’Etat d’autre part, la licence professionnelle en alternance commerce et distribution parcours Commerce Boucher manager vise une double compétence commerciale et technique, pour des débouchés tels que Artisan Boucher, Manager de rayon, Chef de Produit, Responsable de Production, Chargé de Développement, Achats… au sein des entreprises de l’ensemble de la filière des métiers de la viande. Une première en France, dès 2017 sur la Bretagne et sur Paris

Une double formation, universitaire et technique

Formation sur 12 à 18 mois, rémunérée, accès à un public Bac+2 validé. Possibilité de validation des acquis dans le parcours.

Fiches formation : BRETAGNE – PARIS

Renseignements Candidats, Entreprises :

Bretagne

Paris/Montreuil