dans Actualités, Vie de la filière

Le 26 novembre dernier, le Centre Culinaire Contemporain à Rennes s’est mis aux couleurs de la viande bovine bretonne et de Made In Viande.

Tout au long de la journée, les animations culinaires et rencontres conviviales se sont succédées : démonstrations par Stéphane MILLOUR, boucher ; recettes créatives autour des viandes de bœuf et de veau au Comptoir d’essai et au restaurant, studio photo pour les amoureux de viande rouge, concours culinaire du «Beef Breizh Burger». Une belle journée de partage et de passion.