Steak haché à la Bretonne

Préparation

• Étape 1

  Couper des tomates et des concombres en rondelles d’une épaisseur d’environ 0,5 cm

• Étape 2

  Battre un demi yaourt avec une pincée de sel et une pincée de poivre

• Étape 3

  Faire cuire un steack haché de boeuf à la poêle, assaisonner avec du sel et du poivre (durée de cuisson 7 mn)

• Étape 4

  Plier la galette en triangle afin qu’elle prenne la forme d’un cornet (selon les schémas joints)

• Étape 5

  Glisser le steack haché dans le cornet de galette

• Étape 6

  Insérer les rondelles de tomates et de concombres

• Étape 7

  Saucer avec 2 cuillères à soupe maximum, de yaourt nature

• Étape 8

  Il ne vous reste plus qu’à déguster... bon appétit !