Les foires agricoles et leurs traditionnels concours d’animaux
Les foires agricoles existent depuis des siècles. A la fin du XVIIIème siècle, on en comptait plus de 700 par an en Bretagne. Elles servaient à acheter et vendre le bétail, les récoltes et les produits artisanaux. Leur vocation était purement commerciale. La particularité de la Bretagne a été le succès des comices cantonaux. En 1914, sur 804 comices en France, 160 étaient en région Bretagne (soit 20% !).
Que ce soit à l’échelle du canton, de l’arrondissement ou du département, les éleveurs y viennent présenter les meilleurs animaux de leur troupeau pour les comparer et les évaluer. Ces événements étaient très appréciés et stimulaient toute la vie agricole. Les meilleurs étaient récompensés par des plaques, des objets d’arts ou encore des primes.
Organisés à l’origine sur des places centrales des villes (comme le champ de mars à Rennes), ces concours ont évolué au fil des années et se sont dispersés sur différentes communes. Aujourd’hui, on retrouve ces concours bretons lors de salons professionnels comme le SPACE ou d’événements grands publics (Fêtes des JA, Foires artisanales, Terralies, Ohhh la Vache, AgriDeiz).
SPACE
Le Salon des Productions Animales Carrefour Européen (SAPCE) est un salon de renommée nationale et internationale, incontournable pour les professionnels, en particulier du monde de l’élevage. Pendant 3 jours, ce sont 1 200 exposants qui viennent présenter leurs services, produits, innovations au Parc-Expo de Rennes. En 2024, 101 000 visiteurs sont venus visiter le salon dont plus de 12 500 internationaux. Tous les acteurs de l’élevage sont réunis, et les meilleurs élevages du Grand Ouest sont départagés sur le ring pendant les concours bovins. Le concours Innov’Space est une vitrine des innovations du secteur agricole, qui permet aux lauréats de présenter leurs innovations à un jury d’une cinquantaine d’experts.
La Foire aux Poulains
La commune de Plaintel dans les Côtes d’Armor est connue pour sa foire aux Poulains qui se déroule tous les ans le premier lundi d’octobre au centre bourg.
Organisée à l’origine dans un but commercial (les propriétaires venaient y vendre leurs chevaux), un concours est aussi organisé en parallèle depuis 1984, et la fête fait aujourd’hui partie de la tradition locale.
Tous les ans, ce sont environ 15 000 personnes qui viennent profiter de l’ambiance conviviale qui règne autour de l’événement.
Rencontres à Table, fête agricole portée par INTERBEV
« Rencontres à Table » est le nouveau rendez-vous pour ceux qui aime les grandes tablées et les belles rencontres dans un cadre champêtre. Ce nouveau format remplace les anciens évènements « Made in Viande » qui invitaient le grand public à découvrir les acteurs de la filière viande : éleveur, boucher, restaurateur (et autres) près de chez eux. Ces nouvelles rencontres sont l’occasion d’échanger avec les éleveurs passionnés autour d’un moment convivial avec pleins d’activités pour les grands et les petits. Il est important de recréer du lien entre les producteurs et les consommateurs pour renouer un dialogue entre la société et le monde agricole.
Le tourisme rural
L’agritourisme recouvre différents types de prestations d’accueil sur les fermes : hébergements, restauration, visites, animations diverses. Ces activités constituent à la fois un facteur de valorisation du territoire et un moyen pour les agriculteurs de diversifier leurs revenus.
Structures d’accueil du tourisme rural en Bretagne
Bienvenue à la Ferme
Les agriculteurs du réseau Bienvenue à la Ferme s’engagent à proposer des produits fermiers de qualité, à offrir à leurs hôtes un accueil personnalisé et professionnel dans un environnement soigné, et à être ambassadeur d’une agriculture durable et responsable, enracinée dans les terroirs.
Centre de Tourisme Equestre
Le label Centre de Tourisme Equestre vise à identifier les établissements spécialisés dans l’organisation de l’activité Tourisme Equestre : promenades d’une heure à la journée, randonnées sur plusieurs jours en boucle ou en étoile, galops de pleine nature etc. La Bretagne compte 12 établissements labellisés Centre de Tourisme Equestre.
Sources : SPACE, FFE, Bienvenue à la ferme, Rencontres à Table
