Vie de la filière
- publié le 04 avril 2025
Et la Bretagne brille dans la mêlée !
Les 30 et 31 mars derniers, la France a décroché la Coupe du Monde de Boucherie lors de la 9e édition organisée à Paris. Face à 16 équipes internationales, nos bouchers tricolores ont impressionné par leur savoir-faire et leur créativité, raflant 14 récompenses, dont 9 titres mondiaux.
🥇 La Bretagne à l’honneur :
- Paolo Desbois (Bruz – 35), membre de l’équipe championne du monde, a également été champion du monde dans la catégorie « Création artistique » et intègre l’équipe « All Stars » des meilleurs bouchers du monde.
- Dorian Ménager (Bruz – 35) s’est illustré en devenant Vice-Champion du Monde dans la catégorie Apprentis Bouchers.
- Nolwenn Courau (Rennes – 35) a été sacrée Championne du Monde des Jeunes Bouchers !
Ce palmarès reflète l’excellence d’une filière passionnée et engagée, avec des talents bretons au sommet. Bravo à tous ! 👏
