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Commerçant en bestiaux

Un métier relationnel au coeur de la filière

Le commerçant en bestiaux (quand il exerce au sein d’une entreprise privée) ou agent commercial en animaux vivants (pour une coopérative) négocie l’achat et la vente de bétail vivant. Il achète les animaux aux éleveurs ou sur les marchés, puis les vend à des abatteurs, des éleveurs, d’autres opérateurs ou à l’export, en fonction de leur qualité bouchère.

Découvrir le métier Se former

Sélection et achat

recherche auprès des éleveurs des meilleurs animaux au meilleur prix, en fonction de la commande des clients, achat en élevage ou sur les marchés.

Logistique

collecte et rassemblement des animaux dans des centres d’allotement, tri et mise en lots, organisation du transport.

Négoce

vente sur les différents marchés en fonction de la catégorie d’animaux. Sur les marchés aux bestiaux, les négociants peuvent intervenir comme vendeurs, acheteurs ou commissionnaires. Ces derniers vendent les animaux pour le compte des producteurs ou d’autres commerçants.

  • Les avantages

    Le métier de commerçant en animaux vivants recouvre une grande variété d’activités : sélection des animaux, négociation, collecte, allotement en fonction du potentiel de valorisation des animaux et organisation du transport. C’est aussi un formidable métier de contact.

  • Les compétences

    Connaissances et intérêt pour les animaux et l’estimation de leur qualité.
    Le commerçant doit faire preuve d’autonomie, puisqu’il organise lui même ses tournées, mais aussi de persuasion pour la négociation.
    La connaissance d’une ou plusieurs langues étrangères est nécessaire pour l’export.

  • Les qualités pour s'épanouir

    Rigueur, sens des responsabilités, bon sens relationnel et commercial, dynamisme, ténacité.

Indicateurs clés

commerçants en Bretagne 99
Groupements de producteurs 8

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