Fleur de pizza au bœuf et sa salade
Boeuf
Facile
Éco
Printemps/été
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Blanquette de veau maison
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Pitas à l’agneau
Agneau Facile Printemps/été -
Blanquette de Veau au lait de coco, citronnelle, gingembre et curry vert
Moyen -
Filet de bœuf grillé, risotto de panais, pesto d’orties
Facile -
Cordon Bleu de veau au Gorgonzola, kale et noix
Veau Facile Éco Automne/hiver -
Onglet grillé, légumes anciens rôtis au sirop d’érable, sauce chimichurri
Moyen -
Pavé de veau, purée de céleri et de poire aux amandes, huile et salade d’herbes
Facile -
Bouillon d’Asie, bœuf & vermicelles
Boeuf Facile Éco Automne/hiver -
Tournedos de gigot au citron confit et pignons de pin
Agneau Facile Grillade Automne/hiver
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